0 0
Суп с фрикадельками и клецками | Пошаговый рецепт

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Количество порций:
4 шт Картофель
1 шт Морковь
1 шт Лук репчатый
220 гр Фарш из свинины
1-2 шт Чеснок
2 шт Лавровый лист
по вкусу Соль
по вкусу Смесь перцев
3 ст. ложки Подсолнечное масло
2,6 литра Вода
Для клецкек:
6 ст. ложек Мука
1 шт Яйца
6 ст. ложек Вода
по вкусу Соль
по вкусу Куркума

Информация о питании

98
Калории
4 гр
Белки
2 гр
Жиры
16 гр
Углеводы

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Суп с фрикадельками и клецками | Пошаговый рецепт

Кухня:

Порадуйте свою семью таким блюдом.

  • 1 час
  • Порций 5
  • Легкий

Ингредиенты

  • Для клецкек:

Инструкция

Поделиться

Суп необычайно вкусный и сытный. Готовиться очень просто и быстро. Подойдет и для обеда, и для ужина. Фарш может быть не только из свинины, но и из курицы и говядины.

Шаг

1
Готово

Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Перекладываем в кастрюлю с водой. Солим и варим 10 минут.

2
Готово

Половину луковицы измельчаем и добавляем в свиной фарш, добавляем соль и смесь перцев по вкусу.

3
Готово

Фарш перемешиваем и лепим фрикадельки среднего размера.

4
Готово

Морковь трем на терке, оставшуюся половину луковицы измельчаем и отправляем на сковороду с подсолнечным маслом.

5
Готово

Морковь с луком обжариваем несколько минут, затем перекладываем в кастрюлю.

6
Готово

Добавляем смесь перцев или любую приправу.

7
Готово

Добавляем фрикадельки и варим 10 минут.

8
Готово

Готовим клецки: смешиваем яйцо куриное, щепотку соли и воду.

9
Готово

Всыпаем муку, щепотку куркумы и хорошо все перемешиваем.

10
Готово

Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.

11
Готово

В суп тесто перекладываем чайной ложкой.

12
Готово

В суп добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, и лист лавровый, осторожно перемешиваем. Варим 4 минуты.

13
Готово

Наш суп с фрикадельками и клецками готов!
Приятного аппетита! =)

admin

Рецепт Отзывы

Пока нет комментариев к этому рецепту, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
_главное фото_вермишелевый суп
предыдущий
Вермишелевый суп с ветчиной
следующий
Суп с шампиньонами и брокколи с фото
_главное фото_вермишелевый суп
предыдущий
Вермишелевый суп с ветчиной
следующий
Суп с шампиньонами и брокколи с фото

Добавить Комментарий