0 0
Рис с фаршем и грибами по-деревенски

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Количество порций:
1 стакан Рис
300 гр. Фарш (говяжий или свиной)
300 гр. Вешенки
1 шт. Лук репчатый
по вкусу Соль
на свое усмотрение Черный перец
Кориандр
Зира
Растительное масло

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Рис с фаршем и грибами по-деревенски

Это блюдо отлично подходит и для взрослых и для детей, и для пожилых людей.

Кухня:

Ингредиенты

Инструкция

Поделиться

Рис с фаршем и грибами по-деревенски – невероятно вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт и людям, сидящим на диете для похудения, и спортсменам и всем, кто просто любит вкусно и полезно покушать.

Шаг

1
Готово

Рис с фаршем и грибами по-деревенски пошаговый рецепт

Промываем рис. Ставим кастрюлю с подсоленной водой, выкладываем в неё рис и ставим вариться.

2
Готово

Головку репчатого лука помоем, почистим и нарежем полукольцами. Ставим наш лучок жариться в сковороде с небольшим количеством растительного масла на небольшом огне.

3
Готово

Как только лучок слегка обжарился, добавляем к нему весь фарш, всё слегка присаливаем. Постоянно помешиваем содержимое нашей сковородки, разбивая фарш на небольшие кусочки.

4
Готово

Как только фарш обжарился, принимаемся за грибы. Их нужно промыть и мелко нашинковать, а затем отправить в сковородку к фаршу и слегка обжариться со всех сторон, чтоб они прожарились и впитали аромат и вкус фарша.

5
Готово

Пробуем рис, он должен был успеть наполовину приготовиться. Да, именно наполовину, нам так и нужно, ведь сейчас мы сольём почти всё воду с риса, а затем отправим его на сковородку к остальным ингредиентам. Слить воду надо так, чтоб рис остался в воде, но над ним воды не было.

6
Готово

Отправляем рис с оставшейся водой на сковороду, перемешиваем с другими ингредиентами. Огонь под сковородой должен быть небольшим.

7
Готово

Присыпаем всё чёрным перцем, перемешиваем.

8
Готово

В мельничке или ступке нужно быстро размолоть кориандр и зиру и тоже вмешать в рис.

9
Готово

Слегка присаливаем, перемешиваем.

10
Готово

Накрываем крышкой и ждём, пока не выпарится вся вода. Это может занять от 10 до 20 минут в зависимости от вашей сковороды, плиты, количества риса.

11
Готово

Когда наш рис приготовился, снова перемешиваем его.

12
Готово

Рис выйдет идеально рассыпчатым, невероятно вкусным, ароматным, он пропитается вкусом и ароматом фарша и грибов. Перед таким рисом просто невозможно устоять!
Рис с фаршем и грибами по-деревенски готов! Подавать можно в пиалах или глубоких тарелках. Это самостоятельное блюдо, но можно украсить его по желанию зеленью, помидорками черри или маринованными огурчиками.

Приятного аппетита! =)

admin

Рецепт Отзывы

Пока нет комментариев к этому рецепту, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Куриные сердечки со спагетти рецепт в томатном соусе
предыдущий
Куриные сердечки со спагетти рецепт в томатном соусе
Пирог с грушами в духовке
следующий
Пирог с грушами в духовке простой рецепт
Куриные сердечки со спагетти рецепт в томатном соусе
предыдущий
Куриные сердечки со спагетти рецепт в томатном соусе
Пирог с грушами в духовке
следующий
Пирог с грушами в духовке простой рецепт

Добавить Комментарий