0 0
Пирог с грушами в духовке простой рецепт

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Количество порций:
6 шт. Груши
4 горсти Изюм
3 ст. л. Кальвадос
5 шт. Бриошь булка
1 шт. Коричная палочка
240 гр. Масло сливочное
1 ст. л. Оливковое масло
5 ст. л. Сахарный песок

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пирог с грушами в духовке простой рецепт

Кухня:

Ингредиенты

Инструкция

Поделиться

Многие привыкли к тому, что шарлотку готовить нужно с яблоками, на самом деле, это не так, а для приготовления такого лакомства можно использовать и другие какие-то фрукты или свежие ягоды, самое главное, чтобы они были высококачественными и очень сочными. Сегодня мы попробуем приготовить пирог с грушами в духовке.

Шаг

1
Готово

Пирог с грушами в духовке пошаговый рецепт

Прежде, чем заняться приготовлением грушевой шарлотки, рекомендуется предварительно включить духовку и прогреть ее до 190 градусов, далее промыть хорошенько светлый изюм и засыпать ее в пиалу или любую другую небольшую емкость, затем влить в эту же посуду немного кальвадоса или коньяка.

2
Готово

Что же касается груш, то предварительно их нужно промыть, после этого у них удалить сердцевины, и вместе с кожурой мякоть нарезать дольками среднего размера.

3
Готово

Нарезанные сочные груши переложить в толстостенную кастрюлю, выложить туда же палочку корицы, насыпать половину порции мелкого тростникового сахара, добавить питьевую воду (56 мл). Закрыть посуду поплотнее крышкой и в течение десяти минут варить груши с коричной палочкой на самом сильном огне.

4
Готово

Ломтиками среднего размера нарезать булки, затем переложить их в прямоугольную небольшую форму так, чтобы они образовали очень плотный слой в этой емкости, которую предварительно смазать нужно оливковым маслом.

5
Готово

Маленькими кубиками нарезать сливочное масло, предварительно немного размягченное, разложить его на слое из нарезанных булок равномерно.

6
Готово

Как только сварятся груши, их шумовкой выложить из кастрюли, выложить поверх кусочков со сливочным маслом, рассыпать сверху изюм, пропитанный кальвадосом или коньячком, причем, это компонент не следует отжимать от алкоголя.

7
Готово

Сверху прикрыть всю ароматную композицию последним слоем из нарезанных булок, причем, куски тоже должны прилегать как можно плотнее друг к другу.

8
Готово

Кубиками нарезать остатки сливочного масла, выложить его сверху, присыпать заготовку мелким сахарным песком, запекать грушевую шарлотку в прогретом духовом шкафу примерно двадцать минут до появления карамельной темной корочки.

Наш пирог с грушами готов. Приятного всем аппетита!

admin

Рецепт Отзывы

Пока нет комментариев к этому рецепту, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Рис с фаршем и грибами
предыдущий
Рис с фаршем и грибами по-деревенски
Салат с копченой курицей и грибами шампиньонами
следующий
Салат с копченой курицей и грибами шампиньонами
Рис с фаршем и грибами
предыдущий
Рис с фаршем и грибами по-деревенски
Салат с копченой курицей и грибами шампиньонами
следующий
Салат с копченой курицей и грибами шампиньонами

Добавить Комментарий