0 0
Куриные крылья тушеные в сметане

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Количество порций:
6 шт. Куриные крылья
2 шт. Лук репчатый
2 веточки Укроп
1 зубчик Чеснок
100 гр. Сметана
5 ст. л. Подсолнечное масло
1 ст. л. Вода
1 ч .л. Соль
1 ч. л. Картофельный крахмал
½ ч. л. Черный перец

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Куриные крылья тушеные в сметане

Кухня:

Ингредиенты

Инструкция

Поделиться

Куриные крылья тушеные в сметане – это очень сочное, вкусное и сытное блюдо, которое с легкостью дополнит хоть праздничный, хоть будничный гарнир. То есть это отличный вариант для выходного дня, который поможет и семью накормить, и гостей угостить. При этом данное блюдо очень просто готовится, не требует целого перечня продуктов и не отнимает много времени.

Шаг

1
Готово

Как приготовить куриные крылья тушеные в сметане?

Куриные крылья разморозить, помыть и просушить. Каждое крыло разделить ножом (в области сустава) на две или три части.

2
Готово

Весь лук очистить и нарезать четверть кольцами.

3
Готово

Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.

4
Готово

Подсолнечное масло вылить в сковородку, поместить на огонь и раскалить.

5
Готово

Все части куриных крыльев выложить в горячее масло, обжарить до румяности с одной стороны, затем перевернуть и обжарить до румяности с другой стороны. Отметим, что обжаривать мясо рекомендуется исключительно на сильном огне.

6
Готово

Обжаренные крылья засыпать нарезанным луком и чесноком, не перемешивая, накрыть крышкой и потушить 2-3 минуты. За это время лук благополучно отдаст свой сок мясу.

7
Готово

Через 2-3 минуты содержимое сковородки перемешать, снова накрыть крышкой и потушить еще четверть часа, только уже в собственном соку, убавив огонь до среднего.

8
Готово

Тем временем 1 ст. ложку воды соединить с 1 ч. ложкой крахмала. Эту массу добавить в сметану и размешать.

9
Готово

Через 10-15 минут крышку со сковородки снять, содержимое сковородки заправить солью, перцем и сметаной, перемешать и потушить еще 20-25 минут на минимальном огне, снова плотно накрыв все крышкой.

10
Готово

Готовые куриные крылья, тушеные в сметане, выложить на блюдо, украсить веточками укропа и подавать к столу вместе с гарниром из каши, макарон или картофеля. Отметим, что такие крылышки хороши и в горячем, и в холодном виде. При этом в холодном виде крылышки в густом сметанном соусе превращается в крылышки в желе, что для некоторых вкуснее, нежели соус.

admin

Рецепт Отзывы

Пока нет комментариев к этому рецепту, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Сельдь под шубой классический рецепт с яйцом
предыдущий
Сельдь под шубой классический рецепт с яйцом
Картофельная запеканка со свининой в духовке рецепт
следующий
Картофельная запеканка со свининой в духовке рецепт
Сельдь под шубой классический рецепт с яйцом
предыдущий
Сельдь под шубой классический рецепт с яйцом
Картофельная запеканка со свининой в духовке рецепт
следующий
Картофельная запеканка со свининой в духовке рецепт

Добавить Комментарий