0 0
Картофельная запеканка со свининой в духовке рецепт

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим url

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Картофельная запеканка со свининой в духовке рецепт

Кухня:

Ингредиенты

Инструкция

Поделиться

Хотите порадовать себя, родных или друзей чем-то вкусненьким? Давайте приготовим картофельную запеканку со свининой! Это вкусное, сытное блюдо придётся по вкусу всем, да и готовить его не сложно.

Шаг

1
Готово

Картофельная запеканка со свининой в духовке. Пошаговый рецепт:

Начнём с противня. Его дно и края, где будет запеканка, нужно слегка намазать растительным маслом. Помоем и почистим картошку и лук. Удобнее сразу взять несколько тарелок, сложить в них нарезанные ингредиенты, а затем спокойно собрать из них запеканку. Итак, поехали!

Далее – собираем запеканку.

2
Готово

Картошку режем кружочками. Лучше делать их толщиной в половину сантиметра – так она быстрее приготовится.

3
Готово

Лук нарезаем полукольцами.

4
Готово

Моцареллу натираем на тёрке.

5
Готово

Свинину промываем, нарезаем на небольшие брусочки.

6
Готово

Далее – собираем запеканку.

Первый слой по дну - картофель. Присыпаем его тонким слоем соли, чёрного перца, базилика.

7
Готово

На него кладём тонкий слой репчатого лука. Присыпаем орегано и розмарином.

8
Готово

Сверху укладываем слой свинины, чуть её присаливаем, затем слой моцареллы.

9
Готово

Повторяем – снова картошка, соль, приправы, лук, приправы, свинина, соль, моцарелла. Ваше количество слоёв будет зависеть лишь от ваших размеров противня и толщины нарезки.

10
Готово

Как только все слои готовы вливаем сливки, стараясь полить ими всю поверхность запеканки.

11
Готово

Накрываем противень фольгой и прижимаем её так, чтоб пар не выходил. Ставим в духовку на небольшой огонь на минут 50. Затем можно доставать, снять фольгу и далее нам нужно попробовать картошку. Лучше доставать её изнутри с краю, так мы узнаем всё ли готово. Время готовки может различаться в зависимости от вашей плиты. Если картофель готов, то готово и остальное. Если он ещё пока твердоват, можно оставить противень в духовке ещё минут на 10 – 15 и затем снова попробовать. Обычно этого времени хватает, если ваша духовка хорошо греет, и вы нарезали не слишком крупные и толстые куски.

12
Готово

Когда картофельная запеканка со свининой готова, можно доставать и раскладывать по тарелкам. Запеканка выходит невероятно ароматной, вкусной и очень красиво выглядит. Вы полюбите это блюдо, и вам захочется готовить его снова и снова.

Кстати, если в вашем городе проблематично добыть моцареллу, вы можете экспериментировать и с другими видами сыров, главное, чтоб они хорошо плавились и тянулись.

Приятного вам аппетита и отличного настроения!

admin

Рецепт Отзывы

Пока нет комментариев к этому рецепту, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Kurinye-krylya-tushenye-v-smetane
предыдущий
Куриные крылья тушеные в сметане
Куриные сердечки со спагетти рецепт в томатном соусе
следующий
Куриные сердечки со спагетти рецепт в томатном соусе
Kurinye-krylya-tushenye-v-smetane
предыдущий
Куриные крылья тушеные в сметане
Куриные сердечки со спагетти рецепт в томатном соусе
следующий
Куриные сердечки со спагетти рецепт в томатном соусе

Добавить Комментарий